《想咬一口》是一部关于吸血鬼和人类之间的爱情故事。男主角俊浩是一个大学三年级的学生，但身上却隐藏着一个惊人的秘密——他已经活了500年，是一名吸血鬼。 由于某种原因，俊浩即将消失，但他有一个无比渴望的愿望，那就是变成人类并老去。为了实现这个愿望，他必须喝到“纯血”。然而，纯血并不是随处可得的，而敏贤意外地成为拥有纯血的人。 敏贤突然出现在俊浩的生活中，成为他心中所需的关键。为了获得敏贤的血液，俊浩必须赢得他的心。在这个过程中，两人之间产生了异样的情感，纠葛与挣扎交织在一起。 在为了成为人类和守护敏贤的道路上，俊浩面临着艰难的选择。他是否愿意放弃自己的吸血鬼身份，与敏贤一同走向人类的未来？还是选择继续留在吸血鬼的世界，保持永恒的生命？ 这个故事探讨了永恒与短暂之间的对立，爱与牺牲之间的抉择。俊浩面临着自己内心的挣扎，同时也意识到守护他心爱的人是一份珍贵的责任。